Paremmat valinnat ovat aina paikallaan! Original Sokos Hotel Lappee on Green Key –sertifioitu hotelli ja olemme mukana myös Sustainable Travel Finland -vastuullisuusohjelmassa. Vastuullisuuden osa-alueita ovat muun muassa taloudellinen kestävyys, yhteiskuntavastuu, sosiokulttuurinen kestävyys ja ekologinen kestävyys. Lappee, hotelli osana S-ryhmää sekä Etelä-Karjalan Osuuskauppaa, haluaa omalla toiminnallaan tukea taloudellista kestävyyttä ja kantaa osaltaan yhteiskuntavastuuta.

Mikä on Green Key?

Green Key on maailman johtava matkailualan vastuullisuusohjelma ja -sertifikaatti. Green Key -sertifioituja kohteita on jo yli 4600 yhteensä 60 eri maassa. Sertifikaatin kriteeristö perustuu YK:n kestävän kehityksen tavoitteisiin, ja sisältää vaatimuksia liittyen ympäristökuormituksen pienentämiseen, sosiaalisten hyötyjen lisäämiseen sekä paikallistalouden tukemiseen. Kriteerit ovat käytännönläheisiä ja huomioivat matkailualan ominaispiirteet. Green Key merkki kertoo ansiokkaasti tehdystä vastuullisuustyöstä, ja vastaa asiakkaiden ja yhteistyökumppaneiden kasvaviin odotuksiin matkailupalveluiden vastuullisuudesta.

Voit lukea lisää vastuullisesta matkailusta ja Green Keysta >> täältä.

Mikä on STF?

STF-ohjelma tarjoaa hotellillemme 7 askeleen kestävän matkailun kehittämispolun. Jokaisella askeleella on omat kriteerit, joiden täyttyminen todennetaan Visit Finlandin toimesta.

Askeleet ovat:

• Sitoutuminen
• Osaamisen kasvattaminen
• Kehittämissuunnitelma
• Vastuullisuusviestintä
• Sertifiointi & Auditointi
• Todentaminen & Mitattavuus
• Sopimus & Jatkuva kehittäminen

Sustainable Travel Finland -vastuullisuusohjelmasta löydät lisää tietoa >> täältä.

Miten vastuullisuus konkreettisesti näkyy meillä?

Osuuskauppamme Etelä-Karjalan Osuuskaupan 5-vuotisstrategian (2025-2029) yksi iso teema on vastuullisuus. Vastuullisuus on osa päivittäistä arkeamme, näkökulmina yhteiskunta-, henkilöstö-, ympäristö- ja taloudellinen vastuu. Lappee on mukana alueen kestävän matkailun suunnittelussa ja kehittämisessä, yhteistyössä paikallisen matkailuorganisaation GoSaimaan kanssa.

Vastuullisuus näkyy arjessamme mm. seuraavasti:

• Kohtelemme työnhakijoita, työntekijöitä, asiakkaitamme ja muita sidosryhmiä aina reilusti ja lain puitteissa. Pyrimme tarjoamaan kattavia työsuhteita työntekijöillemme ja työntekijämme voivat halutessaan suorittaa lisätyötä myös muissa Eekoon yksiköissä. Eekoon strategian mukaisesti, tahtotilamme on huolehtia lapsista ja nuorista ja siksipä otamme nuoria meille TET-jaksoille, työharjoitteluihin ja kesätöihin aina mahdollisuuksien mukaan. Hotellin suorittamat hankinnat suunnitellaan tarkkaan. Suunnittelussa kiinnitetään huomiota tuotteen eettiseen valmistukseen, elinkaaren pituuteen, kestävyyteen ja myös kierrätettävyyteen. Kehitämme toimintaamme askel kerrallaan, vastuullisuus huomioiden. Hankintoja pyrimme tekemään suurilta osin paikallisesti tai kotimaisesti. Kilpailussa noudatamme hyviä kauppatapoja.

• Olemme ylpeitä maakunnastamme Etelä-Karjalasta ja haluamme edistää paikalliskulttuurin hyvinvointia. Tuommekin kulttuuria ja jopa kilpailevia paikallisia yrityksiä esiin #reasontocome -kärjellä esimerkiksi sosiaalisessa mediassa. Paikallisuus näkyy myös tuotevalikoimassamme. Minibaareissa myydään Fazerin Lappeenrannan tehtaalla, vain 1,5km matkan päässä hotellilta valmistettuja suosikkimakeisia, ja makeisvalikoimaa hyödynnetään aktiivisesti myös asiakashuomioinneissa ja vitriinimyynnissä. Aamiaisella tarjotaan tuoretta Rikkilän leipomon leipää lähileipomosta, josta leivät matkaavat meille alle 5 km matkan joka aamu. Vennissä & Rossossa on myynnissä paikallisen Tujun Panimon virvokkeita - Tujun panimoravintola sijaitsee historiallisella Rakuunamäellä alle 2 km päässä hotellistamme. Hotellissa 2022-2023 uudistettujen huoneiden teemat Pihka ja Paatti kunnioittavat paikallista luontoa, Saimaata sekä metsäteollisuutta.

• Ekologiseen vastuullisuuteen liittyy vahvasti resurssien säästäminen. Pyrimme käyttämään energiaa kohtuullisissa määrin ja säästämään energiankulutusta, aina missä se on mahdollista - uusituissa huoneissa ja käytävillä on liiketunnistimia ja automatisointia valaistuksessa. Suuressa hotellissa vedenkulutus on ajoittain suurehkoa, mutta sitä pyritään vähentämään esimerkiksi teknisin ratkaisuin. Kannustamme asiakkaitamme viestimällä vähentämään välisiivousta, sillä esimerkiksi lakanoiden ja pyyhkeiden vaihto kuluttaa paljon vuositasolla vettä. Lajittelua tehostetaan jatkuvasti - olemme lisänneet 2. ja 3. kerroksen päähissiaulaan lajittelupisteet, sekä huoneisiin lajitteluohjeet roskiksiin. Ruokahävikkiä pyritään pienentämään aamiaisella sekä ravintoloissamme entistäkin tarkemmalla suunnittelulla. Asiakkaat voivat halutessaan ostaa myyntikelpoisia hävikkituotteita ResQ-sovelluksen kautta aamiaisella sekä Coffee Housessa, jotka ovat molemmat palkittu vastuullisesta toiminnastaan ResQ-Clubin toimesta.

• Huomioimme ympäristön toiminnassamme. Original Sokos Hotel Lappee tukee WWF:n työtä Saimaannorpan suojelemiseksi vuosittaisella rahallisella panoksella. Pyrimme ohjaamaan asiakasta nauttimaan kaupungista siten, että sillä on mahdollisimman pienet ympäristövaikutukset, ja siksipä asiakas voi löytää infotelevisiosta reitti- ja liikkumisohjeita luontoon. Kesäisin asiakas voi lainata meiltä pyörän ja piipahtaa uimarannalle, talvisin annetaan pulkka kainaloon ja ohjataan suuntaamaan pulkkamäkeen!

• Olemme huomanneet, että vastuullisuus on käsitteenä edelleen haasteellinen. Teemme jatkuvaa työtä parantaaksemme asiakasviestintäämme vastuullisuudesta, niin vastaanotossa, digitaalisissa kanavissa kuin hotellihuoneissa, lisäten näin myös asiakkaiden tietoisuutta vastuullisuudesta.

Asiakkaana myös Sinä voit olla mukana vastuullisuustyössä kiinnittämällä huomiota energian- ja veden kulutukseen, lajittelemalla roskasi, valitsemalla luomu- tai kasvisruokavaihtoehdon sekä aamiaisen lautashävikkiä vähentämällä.

Pienet teot ovat suuria askelia kohti yhteistä hyvää, joten kiitos kun välität.