1300-luvulla rakennettiin Salon tori, silta ja krouvi. Krouvin ympärille kehittyi asutusta.

Salon nimi esiintyy ensimmäisen kerran Turun Tuomiokirkon mustassa kirjassa vuonna 1325. Salo oli tuolloin Uskelan pitäjän kappelina.

Halikon lahti oli yleinen purjehdysväylä. Lisäksi Kuninkaantien ja Hiidentien risteyskohta oli pitäjässä. Vaikka ohilkulkijat pysähtyivätkin Salon sillanpielen krouviin, niin asutuksen painopiste siirtyi toiselle puolelle jokea. Sinne sijottuivat ensimmäiset kaupat, käsityöläiset ja uudet asukkaat.

1680-luvulla eläneen seppä Laurin katsotaan olevan Salon kylän ensimmäinen asukas.

Kun Saloa kohtasi sen historian järkyttävin koettelemus, Salon palo, reilu 130 vuotta sitten, ei tulipalo laajentunut joen länsipuolelle. Jokirannassa vanhan krouvin alueella oleville rakennuksille tapahtui kuitenkin keväällä 1910 paha katastrofi. Silloin salon jokivarsille usein sattuva maanvyöry tapahtui juuri sillan yläpuolella. Jäljelle jäänet rakennukset piti purkaa ja siirtää muualle.

Asemakaavaan merkittiin tälle paikalle puisto ja nimeksi annettiin Krouvinpuisto. Vanhan Krouvin perinnettä jatkaa samalla paikalla ravintolamme Rikala Bar&Grill terassi Jokipuistoineen ja ravintolan yhteyteen rakennettiin 1985 Original Sokos Hotel Rikala.

Rikala - se palvelee, pitää huolta ja välittää - sydämellisesti suomalainen.